Κολοκυθάκια Spaguetti με πέστο

Για να προετοιμάσετε το πέστο: Βράστε νερό, λεύκανση φύλλα βασιλικού βρασμού και φύλλα σπανάκι.cool σε ένα δοχείο με νερό και πάγο.Λίγο από λίγο το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για να γαλακτωματοποιήσει το πέστο. με ένα τσίμπημα θαλάσσιου αλατιού.

Πλύνετε τις ιταλικές κολοκύθες.

Κατατάχοντας τις κολοκύθες με τη βοήθεια ενός σπείρα λαχανικών ή "σπιταλιστή".

Ψήστε το spagchini spaguetti σε μια γραμματοσειρά κλιβάνου, καλυμμένη με φύλλο αλουμινίου, κατά 7 λεπτά περίπου περίπου ζεστό σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή θερμότητα.

Ανακατέψτε τα noodles κολοκυθάκια με πέστο.

Σερβίρετε με κεράσι ντομάτες κομμένα σε τρίμηνα ή μισά.

Sol Fliman & María José Buttazzoni.Κατήστε για να φάτε.2016.Προσαρμοσμένο.