"chupe" της "thermomix" κοτόπουλου

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.

Βάλτε στο ποτήρι και σχάρα τυρί 15sec / vel προοδευτική 5-10. Αφαιρέστε και αποθεματικό σε ένα μπολ.

Χωρίς το πλύσιμο το ψωμί γυαλί πώλησης και σχάρα 10 δευτ / vel 7. Αφαιρέστε και αποθεματικό σε ένα μπολ.

Χωρίς το πλύσιμο του γυαλιού, Chop κρεμμύδι, πάπρικα, ντομάτες και σύνθλιψη 10sec / vel 7. Με τις χαμηλότερες συστατικά σπάτουλα προς τον πυθμένα του δοχείου.

Προσθέστε λάδι και ψήνουμε 5 λεπτά / 120 / VEL 1.

Τοποθετήστε την πεταλούδα στις λεπίδες, προσθέστε το κοτόπουλο, το κρασί, ψίχουλα ψωμιού και προγραμμάτων 15 λεπτά / 120 ° C / αντίστροφη περιστροφή / VEL 1.

Προσθέστε την κρέμα και ανακατεύουμε 10 δευτ / αντίστροφη περιστροφή / VEL 1.

Χωρίς να αφαιρέσετε την πεταλούδα, ρίχνουμε σάλτσα στην πηγή, αφήνοντας μόνο το κοτόπουλο σε νιφάδες γυαλιού και 3 δευτ / αντίστροφη περιστροφή / VEL 4.

Ρίξτε τεμαχισμένο κοτόπουλο στο πιάτο, προσθέστε τα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε. Ελέγξτε το καρύκευμα, εάν είναι απαραίτητο διόρθωσης και, τέλος, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί παρμεζάνα.

Ψήστε 15 λεπτά (200 ° C) ή μέχρι να ροδίσουν πάνω στην επιφάνεια. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.