Ραβιόλια σπανάκι και Ricotta με σάλτσα μανιταριών
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 γραμμάρια Ραβιόλια esp-ricota
- 1 κούπα Μανιτάρια
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 1 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
- 1/2 κούπα Πλήρες γάλα
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
4 pasos
- 1Για τη σάλτσα: πλύνετε και κόψτε τα μανιτάρια σε παχιά φύλλα. Σε μια κατσαρόλα, τήξη βουτύρου σε μέτρια θερμότητα. Προσθέστε αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι να διαγράψετε κομμάτια. Ανακατεύοντας, προσθέστε το γάλα και μαγειρέψτε σε μεσαία υψηλή θερμότητα μέχρι να απελευθερωθεί το βράσιμο και να παχύνει. Σάλτσα
- 2Σε ένα μεσαίο κατσαρόλα πυρκαγιάς, τα σοτάρια μανιτάρια, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ενσωματώστε τη σάλτσα και ανακατέψτε για να ενώσετε τα πάντα.
- 3Προετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου.
- 4Μόλις έτοιμη να στραγγίξει και να σερβίρετε με τη σάλτσα μανιταριών
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 382 | 42.5 | 15.4 | 17.3 |
Exquisita la salsa de champiñones!