Μπριζόλα με ρύζι

Για την προετοιμασία του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το μισό πετρέλαιο μεγάλο και ρίξτε το ρύζι. Πλοηγηθείτε μέχρι να είναι σχεδόν ημιδιαφανές. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 κύπελλο βραστό νερό μέσα από κάθε φλιτζάνι ρύζι, πάρτε αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε απαλά, καλύψτε και βάλτε το πάνω από χαμηλή φωτιά με τοστιέρα για 20 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο του λαδιού και τη θερμάστε για λίγο.

Στη συνέχεια, βάλτε το μαγείρεμα το κρέας, ψάχνετε να μείνετε χρυσά πλάγια και πλευρά. Salpiment μία φορά έτοιμη να εξυπηρετήσει με ρύζι.