Θα σαλάτα ζυμαρικών, κύπελλο αυγό και φιστίκια,

Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Εν τω μεταξύ, φλούδα καρότο με αποφλοιωτή και συνεχίζει να ξεφλουδίσετε πτώση λεπτών υμενίων πάνω από ένα μπολ. Κόβουμε τα κρεμμυδάκια σε διαγώνιες φέτες. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια αυτά σε φέτες. Αφήστε τα πάντα στο χέρι.

Cook noodles μέχρι να γίνουν al dente είναι ένα one λεπτό μικρότερος από ό, τι λέει το πακέτο. Στέλεχος τους, τα επιστρέψει στον κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσει.

Θερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι (ή γουόκ ιδανικά) με λίγο λάδι και καφέ για λίγα λεπτά κρεμμύδι. Jets στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας. Αφήνεται να θερμανθεί για ένα λεπτό, χαμηλή φωτιά και προσθέστε τα noodles σε 2 ή 3 παρτίδες, ενσωματώνοντας καλά με ανάμιξη μεταξύ κάθε. Μόλις και αναμιγνύονται όλα από τη φωτιά και να μεταφερθούν σε ένα μπολ ή μεγάλο πιάτο να κρυώσει.

Για την κοπή ενώ το τυρί σε κύβους. Στη συνέχεια, φλούδες και τα φιστίκια σε ένα τραπέζι μπριζόλα του, την ομαδοποίησή τους με το ένα χέρι και με ένα μεγάλο μαχαίρι στο άλλο. Επίσης ψιλοκόψτε μερικά σχοινόπρασο.

Κάντε αυγά στο κύπελλο. Ενώ κάθε μπολ μάγειρας όπλο: μία βάση χόρτα, καρότα φύλλα και ταινίες από κολοκυθάκια. Στη συνέχεια noodles ... είναι ένας ωραίος τρόπος αργά ανοίγουμε πρώτα με ένα πιρούνι και να πάει την τοποθέτησή τους ως μπερδέματα. Τελειώστε με φρέσκο ​​τυρί, αυγό, φιστίκια, κρεμμύδι και λίγες σταγόνες λεμονιού.

Βάλτε το μπουκάλι της σόγιας στο τραπέζι.