Hüftdeckel gebacken mit Kartoffelpüree

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6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

6 ingredientes

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Instrucciones

4 pasos

1

Erhitzen Sie eine Pfanne über hohe Hitze. Wenn Sie das Fleisch auf der Seite des Fetts befinden, und kochen Sie 8-10 Minuten oder sogar sogar das Fett sehr gut. Rücken Sie sich um 4-5 Minuten mehr, um sie mit Salz und Pfeffer zu versiegeln.
2

Vorheizen des Ofens über hohen Hohe HEAT.Put in einem Schriftarten oder Backkanal mit der Seite des Fetts up.Slow Cook 45-50 Minuten oder auf den gewünschten Punkt.
3

Für den Püree: Waschen und schälen Sie die Kartoffeln. In einem Topf, treten Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser mit Salz (20 bis 30 Minuten). Wenn Sie bereits gekocht (weich), styleien und mahlen, bis Sie ein Püree-Butter bilden.aufrühren, um zu homogenisieren. Milchkörpern, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
4

Schneiden Sie das Fleisch und dienen Sie mit dem Püree begleitet.