Hüftdeckel gebacken mit Kartoffeln

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 38 MINUTOS
Cocción
1 hr 28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Hüftdeckel gebacken mit Kartoffeln

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 400 Gramm Vacuno (Hüftdeckel)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2.5 Einheiten Kartoffel
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Sie Esslöffel Butter
  • 3/4 Sie Esslöffel Scallion
  • 1/4 Sie Esslöffel Petersilie
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Erhitzen Sie eine Pfanne über hohe Hitze
  2. 2
    Vorheizen des Ofens über hohen mittleren Hitze, der auf einer Quelle oder einem Backkanal mit der fetten Seite nach oben ist.
  3. 3
    Bereiten Sie die Kartoffeln in einen Topf, setzen Sie sie mit Salz und decken Sie mit kaltem Wasser ab.
  4. 4
    In einer Pfanne Heizöl und Butter über mittlere Hitze. In Scheiben geschnitten gehackte Schnittlinge und kochen Sie 5 Minuten
  5. 5
    Integrieren von Kartoffeln und Mix.Kook 6-8 Minuten mehr oder bis Kartoffeln in der gewünschten Küche sind
  6. 6
    Saison mit Petersilie, Salz und Pfeffer; Mix.cut das Fleisch und dienen.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
660 36.7 58.3 30.1
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