Spinat pfannkuchen kinder

Spinat pfannkuchen kinder
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2
433 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

1 Einheiten Ei
1/2 Becher Fettarmer milch
1/2 Becher Mehl (kein pulver)
2 Sie Esslöffel Öl
250 Gramm Spinat
213 Gramm Ricotta
1.5 Sie Esslöffel Butter
1/2 Becher Magermilch
1 Sie Esslöffel Stärkemehl
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Muskatnuss
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: Waschen Sie den Spinat.
2
Für die Pfannkuchen: Schlagen eines Behälter Eier und Mehl und Milch, schlagen, bis ein homogenen Teig.
3
Man erhitzt eine Pfanne und Pinsel mit Öl, fügen 2/3 Tasse des Teigs und Bräunen auf beiden Seiten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
4
Für die Füllung: In einem mittelgroßen Topf bei starken Hitze kochendem Salzwasser. Spinat und erwarten kehrt zum Kochen, kochen für 1 Minute. Strain und Kompresse mit einem Löffel um Wasser zu entfernen. Fein hacken.
5
Mischen Sie mit Ricotta und abschmecken.
6
Verwenden 3 Esslöffel pro pancake Füllung ca.. Ausrichten einer Quelle, die in den Ofen gehen.
7
Zu der weißen Sauce: In einem mittleren Topf schmilzt Butter bei mittlerer Hitze, Milch zugeben, Salz und Maisstärke in Wasser verdünnt (Verdünnung pro 2 EL (n) 1/4 Tasse). Kocht bei starken Hitze unter ständigem Rühren, bis es kocht, Hitze reduzieren und kochen 2 Minuten unter ständigem Rühren. Saison mit Muskatnuss und Salz nach Geschmack.
8
Gießen Pfannkuchen über und servieren.
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