Spinat-pilz-lasagne kinder

Spinat-pilz-lasagne kinder
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373 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

200 Gramm Pilze
1/8 Einheiten Zwiebel
2 Sie Esslöffel Olivenöl
75 Gramm Spinat
40 Gramm Butter
1.5 Sie Esslöffel Mehl (kein pulver)
240 ml Fettarmer milch
1 Teelöffel Hefe
1/2 Teelöffel Muskatnuss
200 Gramm Ketchup
100 Gramm Pasta (lasagne)
1/4 Teelöffel Salz
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: Die Pilze putzen; waschen den Spinat; waschen, schälen und hacken Sie die Zwiebel fein.
2
Um Make-Sauce, schmelzen Sie die Butter in einem Topf. Mehl zugeben und umrühren. Dann langsam die heiße Milch hinzufügen. Fügen Sie Backpulver, Muskatnuss und Salz nach Geschmack und beiseite stellen.
3
Backofen auf 200 ° C
4
Fügen Sie das Öl in die Pfanne geben und anbraten die Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis sie durchscheinend ist.
5
Fügen Sie die Pilze und kochen für ein paar Minuten, bis sie aponerse dunkel beginnen; wenn nötig, ein wenig Öl.
6
Spinat und kochen, bis welk, unter häufigem Rühren. Mit Salz abschmecken. Buch.
7
Eine Schicht Tomatensauce auf den Boden der Quelle. Das Hinzufügen einer Schicht aus Zellstoff (getränkt in warmem Wasser), dann eine Schicht aus bechamel, und eine Schicht aus Gemüse.
8
Legen Sie dann eine weitere Schicht von Nudeln, Tomatensauce, und wiederholen Sie das Muster, bis die Quelle voll ist.
9
Bake 30 - 40 Minuten bei 200 ° C, oder bis die Seiten beginnen zu sprudeln und die obere gebräunt ist. Etwas abkühlen lassen vor dem Schneiden und Servieren.
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