Carbonada kinder

Carbonada kinder
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2
287 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

125 Gramm Rindfleisch (oberseite)
1/4 Becher Grüne erbsen
1 ein kleines bisschen Gefrorener mai desg
1 Einheiten Kartoffel
1/4 Becher Kürbis
1/4 Sie Esslöffel Petersilie
1/4 Einheiten Zwiebel
1/2 Einheiten Brühe (fleisch)
1/2 Sie Esslöffel Getrocknet oregano
1/2 Einheiten Lorbeerblatt
2 Sie Esslöffel Öl
1/4 Teelöffel Salz
Vorbereitung
1
Pepare Zutaten: waschen, schälen und hacken in kleine Würfel schneiden Kartoffeln, Karotten und Kürbis; Waschen und die Petersilie hacken.
2
Schneiden Sie das Fleisch in Würfel schneiden und mit Salz und Oregano.
3
Dann in einer Pfanne mit Öl, auf allen Seiten braun, bis es gekocht wird.
4
In die Pfanne mit Fleisch, Kartoffeln und Karotten in Würfeln, Erbsen, Mais und Kürbis.
5
In einem Behälter, die jeweils Fleischbrühe 1 Liter kochendem Wasser hinzufügen, die Zwiebel und Lorbeerblätter hinzufügen. Dehnung und auf der vorherige Vorbereitung entleert.
6
Lassen Sie kochen, bis Gemüse gekocht werden, fügen Sie mehr Wasser, wenn nötig. Zu Servieren Zeit gehackte Petersilie hinzufügen.
7
Wenn Sie selbst gemachte Brühe machen bevorzugen: geworfen in einen Topf mit Olivenöl Gemüse haben Sie gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, kleine Stücke von Rindfleisch (zum Beispiel), brät ca. 5 Minuten, dann Wasser 1-2 L hinzufügen heiß und zu kochen erwartet. Der Stamm und verwenden.
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