Rustikale kürbis gnocchi kinder

Rustikale kürbis gnocchi kinder
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260 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

1.5 Becher Kürbis
1 Einheiten Kartoffel
1/2 Becher Mehl (kein pulver)
2 Einheiten Ei
1/4 Becher Olivenöl
2 Teelöffel Parm geriebener käse
2 Sie Esslöffel Öl
1/4 Teelöffel Salz
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: Waschen und schälen die Kartoffeln und Kürbis.
2
In einer großen Schüssel, Rost den Kürbis und Kartoffeln. Mit Salz abschmecken, Eigelb und Mehl, die Arbeit mit den Händen gut zu mischen und im Kühlschrank lagert für 3 Minuten.
3
Denn während in einem großen Topf Wasser bringen, mit Salz und etwas Öl zum Kochen zugeführt.
4
Bilden Gnocchi mit einem Löffel, bilden Kugeln der Größe einer Walnuss (ca. 2 cm). Gehen Sie das Kochen in kochendem Wasser (nicht die Hitze) in 8-10 Gnocchi. Wie gehen sie in einer Schüssel mit einem gekerbten Löffel und Ort schwimmend aus.
5
Sobald die Gnocchi all Öl-Spray Olivenöl gekocht, und mit Salz.
6
Heiß servieren, mit geriebenem Käse bestreut.
Qualifiziert dieses Rezept

Bemerkungen
¿Se hace con la papa y el zapallo crudo? Solo dice “lavar y pelar las papas y el zapallo” ¿después se rallan en crudo?

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