Stracciatella-eis "thermomix"

Stracciatella-eis "thermomix"
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3
299 kcal/p
Schwierigkeit
6
6
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Zutaten

60 Gramm Schokolade abdeckung
350 Gramm Creme
50 Gramm Kristallzucker
25 Gramm Milchpulver
Vorbereitung
1
Setzen Sie in dem Glas Schokolade und Rost 5 sec / vel 6. Entfernen Sie in eine Schüssel geben und Reserve.
2
Setzen Sie den Schmetterling in den Klingen. Legen Sie 250 g Sahne, ohne Planungszeit; Robe vel 3, bis die Creme peitschte. Entfernen Sie in eine Schüssel geben und Reserve in den Kühlschrank stellen.
3
Setzen Sie 100 g Sahne, Zucker und Magermilch im Glas. Schedule 8 min / 90 ° C / vel 2. Entfernen Sie die Tasse und abkühlen lassen Temperament im Kühlschrank für 30 Minuten.
4
Mit dem Spatel mischen so Surround Schlagsahne und kalte Sahne vorbehalten. Fügen Sie die vorbehalten geriebene Schokolade in eine Form rechteckig und Reserve in dem Gefrierschrank für mindestens 8 Stunden. Entfernen Sie 10 Minuten vor dem Servieren.
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