Maissuppe

Maissuppe
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1
102 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

1/2 Becher Gefrorener mai desg
1/2 Becher Vollmilch
1 Einheiten Karotte
1/4 Gebiss Knoblauch
1/2 Einheiten Scallion
1 Teelöffel Scallion
1/2 Becher Basilikum
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1/4 Teelöffel Merken
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: waschen, schälen und raspeln Möhren; Waschen, Schälen und Fein chop Schalotte; hacken Knoblauch; Waschen und die Schalotten endliche hacken.
2
In einem Topf Wasser kochen und fügen Sie gefrorenen Mais 10 Minuten ca..
3
In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten Knoblauch, Zwiebeln und Karotten.
4
Wenn Sie bereit ist sofrito und LEL Mais, von der Hitze entfernen, bringen Sie alle Zutaten zu einem Topf geben und das Basilikum hinzufügen.
5
Zerkleinern des Gemisches in einer Küchenmaschine oder Mixer schaumig. Bringen Sie die Sahne in den Topf.
6
Fügen Sie 1/2 lt heißes Wasser pro 200 g Mais und Rückkehr in den Feuertopf.
7
Wenn die Mischung heiß ist, fügen Milch und kochen, mit Salz, Pfeffer und merken an der Mühelosigkeit.
8
Heiß servieren, mit einem wenig scallion.
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