Gratin von himbeeren und weißer schokolade

Gratin von himbeeren und weißer schokolade
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3
207 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

1 Becher Himbeeren (tiefgefroren)
75 Gramm Weiße schokolade
1/4 Becher Creme
1/4 Becher Fettarmer milch
1/2 Sie Esslöffel Butter
1 Einheiten Ei
Vorbereitung
1
Trennen Sie die Weißen und Eigelb. Bei dieser Herstellung sowohl verwendet werden, aber getrennt. Das Eigelb mit einer Gabel und Eiweiß.
2
Melt Schokolade mit Sahne und Milch in der Mikrowelle oder Wasserbad.
3
In Schokolade zu der zuvor geschlagen Eigelb, dabei ständig rühren. Fügen Sie die geschlagenen Eiweiße zu Schnee und mischen sich mit Umfassung.
4
Enmantequillar eine Form Pudding, Himbeeren verteilen auf der Basis und die Abdeckung mit dem Teig.
5
Backen 15 Minuten bei starken Hitze, bis es braun.
6
Warm servieren.
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