Tomatensuppe

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Waschen, schälen und hacken Sie die feine Zwiebel; Den Knoblauch hacken; Den Basilikum in dünnen Bändern waschen und hacken; Tomaten waschen, schälen und schneiden in Viertel; Bereiten Sie die Brühe gemäß den Behälteranweisungen vor.

In einem ordentlichen mit Olivenöl sautieren Sie die Zwiebel, bis es durchscheinend ist.

Fügen Sie Knoblauch, Oregano, Basilikum und Lorbeer hinzu und lassen Sie 2 Minuten auf niedrige Hitze.

Fügen Sie die Tomaten in Räumen und Salpiment hinzu.

Integrieren Sie die gelöste Brühe, erhöhen Sie die Temperatur und lassen Sie es kochen lassen. Sobald er Hervor veröffentlicht hatte, senken Sie das Feuer, decken Sie sich ab und kochen Sie 10 Minuten lang.

Entfernen Sie vom Feuer und lassen Sie es ein wenig abkühlen. Buchtblätter entfernen.

Vertrauen Sie der Mischung in einem Küchenmaschine oder einem Mixer-Eintauchen, bis Sie eine Sahne erhalten. Bringe die Creme an den Topf zurück.

Die Suppe zum Feuer zurück, fügen Sie die Milch hinzu und wärmen Sie sie ein paar Minuten zurück.

Salpimental zu schmecken und mit parmesankäse servieren.

Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen: Es wirft in einen Topf mit Olivenöl, das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, sofellig, ca. 5 Minuten, dann fügen Sie 1-2 l heißes Wasser hinzu und hoffen Sie, dass sie kocht. Colar und Gebrauch.