Risotto de "mote" von Weizen mit Garnelen

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Kochen Sie die Garnelen; Waschen, schälen und fein, um die Zwiebel zu hacken.

Bereiten Sie den "mote"-Weizen gemäß den Anweisungen des Containers vor.

Fügen Sie die Garnelen an, um in einer Pfanne das halbes Olivenöl hinzuzufügen, und fügen Sie die Garnelen hinzu. Fügen Sie die Garnelen hinzu.

Setzen Sie einen Topf über hohe Hitze, fügen Sie den Rest des Öls und Butters hinzu, dann ziehen Sie die Zwiebel und senken Sie die Intensität des Feuers.Skip, bis es durchscheinend ist

Fügen Sie Weißwein hinzu und kochen Sie, bis es um die Hälfte reduziert ist. Die Creme, die gut mischt.

Gewürze mit Salz und Pfeffer.tapar und lass 5 Minuten stehen.

Servieren Sie die Garnelen auf dem Risotto.

Vor dem Servieren, drehender Riegelparmesankäse.