Tortilla von Bohnen mit goldenen Kartoffeln

Goldene Kartoffeln zubereiten: Waschen und schälen Sie die Kartoffeln.Kochen Sie sie in kochendem Wasser mit einem Salz etwa 10 Minuten ca.Nehmen Sie dann die Kartoffeln aus dem Wasser heraus und schneiden Sie in Scheiben ein.Fügen Sie in einer Pfanne ein Drittel Olivenöl und Braun beidseitig hinzu.

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Waschen, schälen und hacken Sie die feine Zwiebel.

In einem Topf mit kochendem Wasser, um die Bohnen zu kochen, können Sie mit 5 Minuten kochen, vom Wasser entfernen und mit kaltem Wasser nassen, um das Kochen zu beenden.

In einer Pfanne, um ein weiteres Drittel Olivenöl zu nehmen, fügen Sie die Zwiebel und Sauté hinzu, bis es durchscheinend ist.

Mischen Sie in einer Schüssel die gekochten Bohnen, die Zwiebel gebraten, Eier, Salz und Pfeffer.Revolver und gut mischen.

In derselben Bratpfanne fügen Sie den Rest des Olivenöls hinzu, fügen Sie das Gemisch hinzu und kochen Sie 10 Minuten auf der einen Seite oder bis bis gut.Dann drehen Sie mit Hilfe einer Platte das Omelette ein und kochen Sie es auf der anderen Seite, um vollständig zu kräuseln.