Brokkoli mit roten rüben

Brokkoli mit roten rüben
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1
37 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

1/4 Einheiten Brokkoli
1/2 Einheiten Rübe
1 Prise Salz
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1 Einheiten Zitrone
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: kochen Rüben und Brokkoli.
2
Zum Kochen Rübe, steckte sie in einem Topf mit Salz abschmecken und mit kaltem Wasser bedecken. Setzen Sie den Topf bei starken Hitze und kocht. Sobald sie gekocht, für 45 bis 60 Minuten, um die Wärme zu mittlerer und Simmer senken. Eine Liste einmal von der Hitze entfernt und in kaltem Wasser.
3
Zum Kochen Brokkoli in einem Topf zum Kochen bringt Wasser. Wenn bereit, den Brokkoli für 5 Minuten bei Siedetemperatur, Stamm zu setzen und setzen unter fließendem kaltem Wasser weiter Kochen zu verhindern. Abkühlen lassen.
4
Geschnitten, die Enden der Rüben und entfernen Sie die Schale mit einem trockenen Papier. Dann in Scheiben schneiden und auf einem Teller. Fügen Sie den Brokkoli.
5
Würzen nach Geschmack mit Salz, Öl und Zitrone.
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