Kalbfleisch-Fleischbällchen mit Reis _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Für Reis: Setzen Sie 1000 G Wasser, Öl, Knoblauch (optional) und 0,5 Sal CDTA, setzen Sie den Korb in das Gefäß und das Programm 8 min / 100 ° C / Geschwindigkeit 1 ein.
2

Fertiger Zeit und ohne Öffnen der Oberseite (innen) Runde, fügen Sie den Reis durch den Mund und den Zeitplan 20 min / 100 ° C / Geschwindigkeit 4 hinzu. Bewegen Sie den Reis mit dem Spatel, durch den Mund, von Zeit zu Zeit. (TM31-Programm 13 min / 100 ° C / Geschwindigkeit 4).
3

Wenn die Zeit endet, prüfen Sie, ob das Kochen von Reis zu Ihrem Geschmack ist, falls dies nicht der Fall ist, wenn nicht, 2 min plus bei derselben Temperatur und Geschwindigkeit.
4

Für Fleischbällchen: Legen Sie eine kleine Schüssel über die Oberseite (innen), und trotz dieses Brot- und Milches. Entfernen und stehen lassen, damit das Brot getränkt ist.
5

Setzen Sie die Petersilie und die Troche 5 Sekunde / Geschwindigkeit 7. Senken Sie mit Hilfe des Spatels die Zutaten in Richtung der Unterseite des Glases.
6

Fügen Sie das Hackfleisch, Eier, das restliche Salz, den schwarzen Pfeffer und das Brot, das zuvor mit der Hand gedrückt ist, um überschüssige Milch zu entfernen. Programm 10 Sekunden / Geschwindigkeit 5. Verwerfen Sie die restliche Milch.
7

Machen Sie die Bälle mit dem Fleisch und passieren Sie es mit dem Brot gerieben.
8

Sobald Sie die Bälle fertig haben, kochen Sie sie in demselben Topf, während Sie warme Tomatensauce haben.