Quinoa-salat, lachs und gurke "thermomix"

Quinoa-salat, lachs und gurke "thermomix"
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1
261 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

500 Gramm Fisch (lachs)
300 Gramm Quinoa
1 Teelöffel Salz
3 Einheiten Gurke
4 Sie Esslöffel Olivenöl
3 Einheiten Zitrone
1/2 Einheiten Koriander
Vorbereitung
1
Waschen und hacken Koriander endlich. Squeeze Saft von Zitronen. Waschen, Schälen und Schneiden der Gurken in kleine Würfel.
2
Wash Quinoa in einem Bolus unter fließendem Wasser abspülen und es belastet. Reserve in dem kleinen Korb von "thermomix".
3
Gießen 1 Liter Wasser in den Behälter, legen Sie den kleinen Korb mit quinoa innerhalb des Glases und legen den Lachs im Behälter Varoma zuvor mit einem Olivenöl chucharada und in Position verschmiert. Kochen Sie es für 20 Minuten, Varoma, Geschwindigkeit 4. Entfernen und Reserve. Legen Sie die Quinoa in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Lassen Sie den Lachs niedrige Temperatur vor bröckeln und beiseite stellen.
4
Gießen Sie in ein leeres Glas das restliche Olivenöl, Zitronensaft, die Hälfte der gehackten Koriander und eine Prise Salz nach Geschmack, mischen 10 Sekunden auf Geschwindigkeit 5. Gießen übrig gebliebenen Quinoa und alle mit Gurke und Lachs. Garnieren Sie mit den restlichen Koriander.
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