Mango-Eiscreme "thermomix"

Legen Sie die 6 Gläser in den Gefrierschrank. Reservieren Sie den Express-Zitronensaft und schneiden Sie Shell-Streifen, die dann verwendet werden.

Setzen Sie den Schmetterling in die Klingen ein. Legen Sie die Creme in das Glas und schlagen Sie auf 3, bis er ausgeschlagen ist, aber cremig ist, achten Sie darauf, dass Sie nicht überschüssig sind. Entfernen Sie den Schmetterling, setzen Sie die Sahne in eine Schüssel geschlagen. Reservieren

Setzen Sie den Schmetterling in die Klingen ein. Setzen Sie den Frischkäse, den Joghurt, nur 120 g Zucker, den Zitronensaft, die Zitrone-Haut, die Essenz der Vanille und mischen Sie 20 Sekunden / Geschwindigkeit 3.

Integrieren Sie die Schlagsahne und mischen Sie 15 Sekunden / Geschwindigkeit 2. Entfernen Sie den Schmetterling. Gießen Sie die Creme in eine Schüssel und reservieren Sie im Kühlschrank. Das Glas waschen und trocknen.

Setzen Sie die Mangos, die anderen 30 g Zucker verbleiben, das Kardamom und das Programm 7 min / 100 ° C / Gang 1.

TRITER 30 SEG / Geschwindigkeit 9. Lassen Sie den Griff 15 Minuten lang in das Glas abkühlen und von Zeit zu Zeit entfernen.

Gießen Sie in die Eisbrillen die Mascarpone-Creme, die mit dem Griffpüree abwechseln und mit einer kleinen Gabel leicht mischte, um eine Zeichnung zu bilden. Reservieren Sie die Gefäße im Gefrierschrank 3 Stunden ca., so dass das Eis von der Oberfläche von der Oberfläche gefrierfest und der Innenraum gut cremig ist. Dekorieren Sie die Oberfläche mit etwas geriebener Zitronenhaut und servieren.