Mango-eis "thermomix"

Mango-eis "thermomix"
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3
461 kcal/p
Schwierigkeit
6
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Zutaten

250 Gramm Creme
250 Gramm Frischkäse
300 Gramm Naturjoghurt
150 Gramm Kristallzucker
1 Einheiten Zitrone
2 Teelöffel Vanille
400 Gramm Griff
1/4 Teelöffel Kardamom
Vorbereitung
1
Setzen Sie die 6 Gläser in den Gefrierschrank. Reservieren. Squeeze Zitronensaft und Schale schneiden dünne Streifen, die dann verwendet werden.
2
Setzen Sie den Schmetterling in den Klingen. Legen Sie die Creme im Glas und Beat vel 3, bis es cremig gepeitscht, aber darauf achten, nicht zu viel verloren. Entfernen Sie den Schmetterling, legte Schlagsahne in eine Schüssel geben. Reservieren.
3
Setzen Sie den Schmetterling in den Klingen. Die Tasse Frischkäse, Joghurt, nur 120 g Zucker, Zitronensaft, Zitronenschalen, Vanille-Essenz und mische 20 sec / 3-Geschwindigkeit.
4
Stir in der Schlagsahne und 15 sec / Geschwindigkeit mischen 2. Der Schmetterling entfernen. Gießen Sie die Creme in eine Schüssel geben und Reserve in den Kühlschrank stellen. Waschen und das Glas trocknen.
5
Setzen Sie die Griffe in dem Glas, die anderen verbleibenden 30 g Zucker, Kardamom und Programm 7 min / 100 ° C / 1 Geschwindigkeit.
6
Shred 30 sec / Geschwindigkeit 9. abkühlen lassen Mangopüree in das Gefäß für 15 Minuten und umrühren.
7
Gießen Sie in Tassen Mascarpone-Eis im Wechsel mit dem Mangopüree und Finish leicht mit einer kleinen Gabel Misch ein Muster machen gebildet. Reserve Gläser in der Gefrierschrank für ca. 3 Stunden., So dass die Eisfläche Einfrieren und bleiben auch nach innen cremig. Dekorieren Sie die Oberfläche mit etwas geriebene Zitronenschale und servieren.
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