Gebratenes Gemüse mit Sahne Mais und grünem Salat mit Avocado
17 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
17 ingredientes
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- 1/8 Einheiten Salat
- 15 Gramm Spinat
- 15 Gramm Rauke
- 1 Einheiten Avocado
- 1/4 Einheiten Scallion
- 1 Sie Esslöffel Weißweinessig
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Einheiten Zitrone
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1 Becher Kürbis
- 1 Einheiten Rübe
- 1/2 Einheiten Zucchini
- 1/2 Einheiten Auberginen
- 400 Gramm Gefrorener Mai DESG
- 1/2 Becher Pilze
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Becher Creme
Instrucciones
10 pasos
- 1Für den Salat: In einem Behälter mischen Sie den Essig, ein Drittel Salz und Zitrone. Die feine Zwiebel waschen und hacken. Schale und filet das Avocado.
- 2Grüne Blätter und Zwiebel mischen, in einem Brunnen verteilen. Setzen Sie den Avocado auf die Oberseite und rühren Sie sorgfältig um, damit es nicht gehackt wird. Fügen Sie die Uhr nach Geschmack hinzu.
- 3Für gebratenes Gemüse: Waschen und schälen Sie den Kürbis, die Rüben; Waschen Sie den Zucchini und Aubergine. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke, Rüben, Zucchini und geschnittene Aubergine.
- 4Ordnen Sie das Gemüse an einer Schrift an, sprühen Sie mit Olivenöl und fügen Sie ein Drittel des Salzes hinzu.
- 5Backen Sie überdurchschnittliche Hitze für etwa 40 bis 45 Minuten oder bis alles Gemüse bereit ist.
- 6Für Mais zur Sahne: in einem Topf mit kochendem Wasser und dem Rest des Salzes, setzen Sie den Mais.
- 7Sobald das Wasser wieder kocht, lassen Sie sich für 4-6 Minuten kochen lassen. Sobald fertig, beleidigen Sie den Mais und bringen Sie es ohne Wasser in den Topf zurück.
- 8In einer Pfanne, sautieren Sie die Pilze (waschen Sie sie nicht, damit sie Tanga Wasser nicht werfen). Fügen Sie sie einmal fertig, fügen Sie sie dem Topf mit Mais hinzu.
- 9Fügen Sie die Creme, Pfeffer und Wärme erneut hinzu.
- 10Servieren von Gemüse, die von grünen Salaten und Maiscreme begleitet werden.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
681 | 81.3 | 15.8 | 40.4 |
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