Vegetarische Ursache.

16 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Vegetarische Ursache.

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Ingredientes

16 ingredientes
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  • 300 Gramm Kartoffel
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 3/4 Einheiten Zitrone
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Sie Esslöffel Gelber Paprika (Pasta)
  • 1/2 Einheiten Rübe
  • 1/4 Becher Grüne Erbsen
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/8 Einheiten Zwiebel
  • 3/4 Einheiten Avocado
  • 3/4 Becher Mayonnaise
  • 1 Sie Esslöffel Petersilie
  • 3 Einheiten Schwarze Oliven
  • 1 Einheiten Ei
  • 1 bisschen Roter Paprika
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kartoffeln mit Muschel in Wasser mit Salz kochen.Schälen Sie sie und drücken Sie, damit ein Püree gebildet ist.Kneten und Aroma mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Chili und Öl.
  2. 2
    Kochen Sie die Rüben mit der Muschel bis zum Weich (20 bis 30 Minuten ca.).Kochen Sie Karotten mit Mantel bis weich (10 bis 20 Minuten ca.).Kochen Erbsen bis zum Angebot.
  3. 3
    Schälen Sie die Rüben und LAZ-Karotten und picar sie in kleinen Würfeln.Die Erbsen abtropfen lassen.
  4. 4
    Mischen Sie das Gemüse mit der Hälfte der Mayonnaise und der gehackten Zwiebel.
  5. 5
    In einer Form (7 cm ca. hoch) legen Sie eine Püreeschicht mit der Hälfte der Zubereitung ein.Fügen Sie das Gemüse, Tomaten in Scheiben, gehackten Avocado, Hälften Mayonnaise und Cover mit dem Rest des Püree hinzu.
  6. 6
    Annähern, um eine Stunde zu kühlen, dann die Form zu kühlen und mit Petersilie, gehackten Oliven, gehacktem Ei, Avocado in Koteletts (mit ein paar Tropfen Zitrone, so dass sie nicht schwarz gesteckt werden) und welche Überreste von Mayonnaise und ein paar Paprika-Streifen stecken.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
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