Gratin-Paprika mit gebackenen Kartoffeln und Vorhang
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INGREDIENTES •
11
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
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- 1 Einheiten Roter Paprika
- 2 Sie Esslöffel Öl
- 1/4 Einheiten Zwiebel
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1/2 Becher Brühe (pflanzlich)
- 1 Sie Esslöffel Konzentrierte Tomate
- 2 Einheiten Palmitos
- 100 Gramm Gefrorener Mai DESG
- 20 Gramm Parm geriebener Käse
- 2 Einheiten Kartoffel
- 1/2 Einheiten Mangold
- 50 Gramm Creme
Instrucciones
11
pasos
- 1Erhitzen Sie den Ofen mit der Durchschnittstemperatur.
- 2Schneiden Sie die Spitze des Paprika ab und reservieren Sie es. Entfernen Sie sorgfältig die Samen und vermeiden Sie die Beschädigung des Paprika.
- 3Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser mit anhaltendem Salz, etwa 20 Minuten rd.
- 4Den Chard waschen Wasser kochen. Nehmen Sie einmal gekocht, nehmen Sie den Mangold mit dem halben Salz, etwa 5 bis 10 Minuten ungefähr. Ablauf, geh zurück zum Topf und füge die Creme hinzu.
- 5Mais nach Behälterindikationen kochen.
- 6Das Palmwasser ablassen und in kleine Würfel schneiden.
- 7Mischen Sie den Mais mit den Handflächen.
- 8Füllen Sie das Paprika mit der Mischung und streuen Sie mit dem geriebenen Käse.
- 9Bedecken Sie mit den oberen Teilen reserviert und legen Sie ein Ofenablage auf. 15 Minuten backen.
- 10Sei halb Paprika pro Person, eine Kartoffel und Chard mit Sahne, um zu schmecken.
- 11Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen: Es wirft in einen Topf mit Olivenöl, das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, sofellig, ca. 5 Minuten, dann fügen Sie 1-2 l heißes Wasser hinzu und hoffen Sie, dass sie kocht. Colar und Gebrauch.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
382 | 58.3 | 13.8 | 13.5 |
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