Gratin-Paprika mit gebackenen Kartoffeln und Vorhang

13 INGREDIENTES • 11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Gratin-Paprika mit gebackenen Kartoffeln und Vorhang

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1 Einheiten Roter Paprika
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 1/2 Becher Brühe (pflanzlich)
  • 1 Sie Esslöffel Konzentrierte Tomate
  • 2 Einheiten Palmitos
  • 100 Gramm Gefrorener Mai DESG
  • 20 Gramm Parm geriebener Käse
  • 2 Einheiten Kartoffel
  • 1/2 Einheiten Mangold
  • 50 Gramm Creme
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Erhitzen Sie den Ofen mit der Durchschnittstemperatur.
  2. 2
    Schneiden Sie die Spitze des Paprika ab und reservieren Sie es. Entfernen Sie sorgfältig die Samen und vermeiden Sie die Beschädigung des Paprika.
  3. 3
    Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser mit anhaltendem Salz, etwa 20 Minuten rd.
  4. 4
    Den Chard waschen Wasser kochen. Nehmen Sie einmal gekocht, nehmen Sie den Mangold mit dem halben Salz, etwa 5 bis 10 Minuten ungefähr. Ablauf, geh zurück zum Topf und füge die Creme hinzu.
  5. 5
    Mais nach Behälterindikationen kochen.
  6. 6
    Das Palmwasser ablassen und in kleine Würfel schneiden.
  7. 7
    Mischen Sie den Mais mit den Handflächen.
  8. 8
    Füllen Sie das Paprika mit der Mischung und streuen Sie mit dem geriebenen Käse.
  9. 9
    Bedecken Sie mit den oberen Teilen reserviert und legen Sie ein Ofenablage auf. 15 Minuten backen.
  10. 10
    Sei halb Paprika pro Person, eine Kartoffel und Chard mit Sahne, um zu schmecken.
  11. 11
    Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen: Es wirft in einen Topf mit Olivenöl, das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, sofellig, ca. 5 Minuten, dann fügen Sie 1-2 l heißes Wasser hinzu und hoffen Sie, dass sie kocht. Colar und Gebrauch.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
382 58.3 13.8 13.5
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