"thermomix" sizilianischer Salat mit Garnelen

Waschen, schälen und schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Waschen und Petersilienblätter entfernen. Waschen und schneiden in die Hälfte Kirschtomaten. Squeeze 2 Zitronen und dritte Streifen aus Schale schneiden. Schneiden Sie den Fenchel in Scheiben schneiden.

Entfernen Sie die Haut auf die Garnelen.

Legen Sie eine Schüssel auf dem oberen Rand des Glases und trotz Zwiebel, Essig drin. Entfernen und Reserve.

Setzen Sie in der Tasse Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Emulgieren 20 sec / vel 8. Der Verband auf der anderen Schale und Reserve gießen.

Setzen Sie in dem Gefäß 300 ml Wasser. Legen Sie die Garnelen in dem Behälter Varoma bestreuen mit 2-3 Prisen Salz und fügen 3 Blatt Zitrone. Das Becherglas in Position Varoma und Schedule 10 min / Varoma / vel 1.

Lassen Sie die Zwiebeln in die Pfanne geben und verwerfen Varoma Essig. Entfernen Varoma Ort die Schale Varoma Zwiebeln, legen Sie die Varoma wieder in Position und stellen Sie weitere 5 min / Varoma / vel 1. Entfernen Varoma.

Setzen Sie die Zwiebeln und Fenchel in eine Schüssel geben, die Kirschtomaten halbieren und Hand über die Garnelen. Wasser Salat mit dem Dressing und garniert mit restlichen Zitronenblättern. Kalt servieren oder bei Raumtemperatur.