Mote weizen cremige "thermomix"

Mote weizen cremige "thermomix"
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2
420 kcal/p
Schwierigkeit
6
6
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Zutaten

500 Gramm Spitzname
5 Gramm Salz
2 Einheiten Zwiebel
300 Gramm Kürbis
40 Gramm Olivenöl
1 Einheiten Brühe (pflanzlich)
250 ml Fettarmer milch
120 Gramm Creme
100 Gramm Parmesan
1 Einheiten Petersilie
1/2 Teelöffel Pfeffer
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: Schneiden Sie den Kürbis in Stücke Medium; peel Schalotten; Raspeln Parmesan; Waschen und die Petersilie hacken.
2
Setzen Sie den Korb in den Behälter und trotz Weizen, fügen 1.250 ml Wasser, Salz und Schedule 40 min / 100 ° C / vel 5. Setzen der Spatel durch den Vokal und rührt mindestens 2 mal während des Kochens (Kochen den Splitter dente ist, wenn Sie es vorziehen, mehr gekocht werden 5 oder 10 Minuten kochen).
3
Mit Hilfe der Kerbe des Spachtels den Korb aus dem Glas entfernen und das Kochwasser entfernen. Reservieren Sie den Splitter in eine Schüssel geben.
4
Ohne Waschen stellt das Glas Schalotten, Süßkartoffel Kürbis, Öl, Pflanzenbrühe und Crush 6S / vel 6, Koch 10 min / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1.
5
Bitte geben Sie den Schmetterling in den Klingen, Milch zugeben und kocht 10 min / 90 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1.
6
In der gekochten mote Glas, Sahne und kochen 10 min / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1.5.
7
Den geriebenen Parmesan und mischen 5 sec / Rückwärtsdrehung / vel 3.
8
Entfernen Sie aus dem Glas und gießen Sie die Creme in eine Schüssel, einen Tropfen Olivenöl, besprühen gehackte Petersilie, Pfeffer frisch gemahlen Flocken und Parmesankäse. Heiß servieren.
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