Jüdisches omelett

Jüdisches omelett
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2
106 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

250 Gramm Jüdisch
1/2 Einheiten Zwiebel
1 Einheiten Ei
1/2 Sie Esslöffel Mehl (kein pulver)
1 Sie Esslöffel Creme
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
2 Sie Esslöffel Öl
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: waschen, schälen und hacken Sie die Zwiebel fein.
2
In einem Topf mit kochendem Wasser, legte die Bohnen kochen, kochen lassen für 5 Minuten, Entfernen von Wasser und genießen sie in kaltem Wasser kochen zu stoppen.
3
In einer Pfanne gießen Hälfte des Olivenöls, die Zwiebel und braten bis sie glasig sind.
4
In einer Schüssel mischte gekochte Bohnen, gebratene Zwiebeln, Eier, Salz und Pfeffer. Umrühren und gut mischen.
5
In der gleichen Pfanne das restliche Olivenöl, fügen Sie die Mischung und kochen 10 Minuten auf einer Seite oder auch gelieren. Dann mit Hilfe einer Platte, drehen Sie das Omelett und kochen auf der anderen Seite, bis sie vollständig eingestellt.
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