Zitronenrisotto zum "thermomix"

Bereiten Sie die Bestandteile: Waschen und Entfernen der Blätter auf den pereji Schnitt Zitronenschale, quetschen Zitronensaft (etwa 40 cc), Den Käse in Stücke ca. 3 cm DAE.

Setzen Sie in der Glas Petersilie (nur Blätter) und hacken 3 sec / vel7. Entfernen Sie in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Setzen Sie im Glas Zitronenschale und Rost Parmesan 8s / vel 8. Entfernen Sie auf eine andere Schüssel geben und beiseite stellen.

Gesetzt in der Glas Knoblauch, Schalotten, Öl und Chop-3 sec / vel 5. Patel Inhaltsstoffe bis auf den Boden des Bechers und wokken 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).

Bitte geben Sie den Schmetterling in den Schaufeln, den Reis kochen und 3 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1, ohne den Becher zu stellen.

Rührt das Weißwein und Liste 1 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1, ohne den Becher zu stellen. (TM31: 1 min / Varoma / Rückwärtsdrehung / vel 1, ohne den Becher zu stellen.

Brühe, Zitronensaft, Salz und Schedule 12 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / Rückwärtsdrehung / vel 1).

Einrühren reserviert gehackte Petersilie, die Sahne und Mix 3 sec / Rückwärtsdrehung / vel 1.5. Gießen Sie in eine Schüssel geben, mit geriebenem Parmesan reserviert und sofort servieren.