Maiskuchen thermomix

Maiskuchen thermomix
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2
472 kcal/p
Schwierigkeit
6
6
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Zutaten

400 Gramm Zwiebel
40 ml Olivenöl
1 Einheiten Lorbeerblatt
1 Teelöffel Cayennepfeffer
15 Gramm Salz
500 Gramm Rindfleisch (masse)
3 Einheiten Ei
12 Einheiten Schwarze oliven
1000 Gramm Gefrorener mai desg
12 Gramm Basilikum
100 ml Magermilch
60 Gramm Kristallzucker
1/2 Teelöffel Merken
Vorbereitung
1
Kochen Sie die Eier für 10 Minuten. Abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie Ihre in 4.
2
Für Kiefer: Die Zwiebel und Crush Glas 6s / vel 5.
3
Hinzufügen Öl, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz und 1/3 sauen 10 min / 120 ° C / vel 1.
4
In Fleisch und Fleisch getrennte Spachtel zu verhindern Kugeln bilden kann. Schedule 4 min / 120 / Rückwärtsdrehung / vel 1. Anstelle der Becher, legen Sie den Korb auf dem oberen Teil des Behälters der Verdampfung zu fördern und Spritzer.
5
Gießen pine eine Quelle von Ton oder einzelne Vertiefungen, erhältlich gekochte Eier und Oliven. Reserve. Waschen und das Glas trocknen.
6
Für den Teig: in dem Glashalb Mais setzen und die Hälfte Basilikum und Crush 20 sec / vel progressiven 5-10. Entfernen und Reserve in einer Schüssel geben.
7
Setzen Sie in der Glas Hälfte Mais und die Hälfte des restlichen Basilikum und Crush 20 sec / vel progressiven 5-10.
8
In das Glas zerdrückt Mais reserviert, Add Milch, Zucker, Salz und der verbleibenden Zeitplan 22 min / 90 ° C / vel 3.
9
Backofen auf 200 ° C
10
Gießen Sie die Creme über die Quelle mit Kiefer hergestellt. Lassen Sie 5-10 Minuten abkühlen lassen und mit Zucker und merquén wohl bestreuen. Gratiné für 15-20 Minuten (200 ° C) oder bis sie goldbraun. Heiß servieren.
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