"thermomix" trüffel

"thermomix" trüffel
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3
236 kcal/p
Schwierigkeit
6
6
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Zutaten

100 Gramm Creme
50 Gramm Bitterschokoladenpulver
150 Gramm Schokolade abdeckung
10 Teelöffel Cognac
Vorbereitung
1
Setzen Sie in das Gefäß und heiße Sahne 4 min / 100 / vel 2.
2
Fügen Sie die gehackte Schokolade in Stücke vorher 2 cm ca.. und Crush 20 sec / vel progressive 5-9.
3
Rühre Cognac und 15 6 sec / vel mischen.
4
Gießen Sie in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Wenn die Mischung verfestigt wird, machen Kugeln mit Hilfe von 2 Teelöffeln. Mostacillas passieren sie von Kakao oder Schokolade. Sobald eine Liste verlassen gekühlt sie, bis die Zeit, sie zu essen, legen Sie sie in Papier Kapseln.
5
Serve 4 bis 5 Trüffel pro Person.
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