Mahlen Püree mit "gebratenen" Eiern

8 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Mahlen Püree mit "gebratenen" Eiern

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/2 Einheiten Mangold
  • 1/8 Einheiten Zwiebel
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Becher Fettarmer Milch
  • 2 Einheiten Ei
  • 1 Teelöffel Apfelessig
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Waschen Sie den Mangold.
  2. 2
    Abtropfen lassen und drücken.
  3. 3
    Fügen Sie das Olivenöl hinzu, Salz und Pfeffer, um zu schmecken.
  4. 4
    Für "gebratene" Eier: In einer hohen Pfanne reichlich kochendes Wasser werfen.
  5. 5
    Werfen Sie die Eier von einem und warten Sie darauf, dass sie bereit sind. Beachten Sie vorsichtig mit einem Spatel, da sie im Vergleich zu gebratenen Eier weniger fest sind.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
120 8.6 9.9 5.5
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