Huhn Quiche "thermomix"

12 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Huhn Quiche "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 75 Gramm Butter
  • 150 Gramm Mehl (Pulver)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 90 Gramm Zwiebel
  • 20 ml Olivenöl
  • 150 Gramm Creme
  • 50 ml Magermilch
  • 4 Einheiten Ei
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 400 Gramm Huhn (Brust)
  • 50 Gramm Gruyere
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie die Zutaten: gekocht und zerkleinern das Huhn, Reserve.
  2. 2
    Gesetzt in dem Glas Gruyere und Rost 10 sec / vel 7. In eine Schüssel und Reserve.
  3. 3
    Für den Teig: Ofen vorheizen auf 180 ° C Enmantequille und eine Ringform 26 cm Quiche und Buch Mehl.
  4. 4
    Setzen Sie in dem Glasmehl, Butter, halb Salz, 50 ml Wasser und mischen 20 sec / vel 4. Nehmen Sie die Masse des Glases und bildet einen Ball mit ihm.
  5. 5
    Mit einem Nudelholz, Rolle der Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitstisch. Førre mit erweiterter Massen Quiche vorbereitete Form. Prick die unteren mehrere Male mit einer Gabel zur Bildung von Luftblasen zu verhindern. Reservieren.
  6. 6
    Für die Füllung: legte in der Glas Zwiebel, Öl und Chop-4 sec / vel 5 und braten 6 min / 120 ° C / vel 1.
  7. 7
    Sahne, Milch, Eier, halb Salz, Pfeffer, Muskat und mischen 30 sec / vel 2.5.
  8. 8
    Teilen Sie das Huhn auf den Teig geben und mit der vorbereiteten Mischung. Streuen vorbehalten Käse und backen für 25 Minuten (180 °) oder bis sie goldbraun gerieben. Dienen.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
462 22 30.7 27.3
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