Quinoa-salat, gurke, avocado und tomaten

Quinoa-salat, gurke, avocado und tomaten
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8
203 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

1/4 Becher Quinoa
1/2 Einheiten Gurke
1/4 Einheiten Rote zwiebel
1/2 Einheiten Tomate
1/2 Becher Koriander
1/2 Einheiten Avocado
1 Prise Salz
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1 Einheiten Zitrone
Vorbereitung
1
Bereiten Zutaten: Kochen Quinoa; waschen, schälen und hacken in kleine Würfel schneiden Gurken, Tomaten und Zwiebeln; Laminieren der Schale und Avocado; Waschen und hacken Koriander endlich.
2
Zur Vorbereitung Quinoa: Quinoa gute Wäsche in ein Sieb geben, bis Schaum stoppt herauskommt, in einen Topf 1 Tasse Quinoa 1 1/2 Tasse kochendem Wasser, warten und kochen lassen bei schwacher Hitze mit Toaster 15 Minuten.
3
Wieder einmal Liste gegossen und abkühlen lassen.
4
Nach dem Abkühlen der alle Zutaten Quinoa mischen und abschmecken mit Salz, Öl und Zitrone. In Avocado geschnittene Blatt auf die Präparation.
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