Kichererbse

Kichererbse
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1
112 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/2 Becher Kichererbsen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1/4 Gebiss Knoblauch
1/8 Einheiten Zwiebel
1/2 Becher Vollmilch
Vorbereitung
1
Weichen Sie die Kichererbsen über Nacht in warmem Wasser.
2
Bereiten Zutaten: die Bohnen kochen; waschen, schälen und hacken Sie die Zwiebel fein; zerstoßenem Knoblauch
3
Um die Bohnen zu kochen, ordnen sie in viel Wasser und gekocht, bis sie weich (1,5 bis 2 Stunden aprox.en Standard pot). Estilar und spart etwas Brühe leichter zu verflüssigen.
4
Inzwischen in einer Pfanne in Olivenöl braten, gehackte Zwiebel und Knoblauch ca. 5 Minuten. Einmal fertig, fügen Sie mit den Kichererbsen in den Topf geben und gut mischen.
5
Zerkleinern des Gemisches in einer Küchenmaschine oder Mixer schaumig Zugabe von Milch auf die gewünschte Konsistenz. Abschmecken.
6
Sofort servieren.
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