Aji de Gallina "thermomix"

Legen Sie in einer Schüssel Brühe, 350 ml heißes Wasser, das Brot ohne Kanten, Kurkuma und gelbe Paprika-Paste. Reservieren.

Zerhacken den Käse und Nüsse in Glas reinigen und trocknen vor der Herstellung der Rezeptur. Muttern Crush 4 sec / Geschwindigkeit 5, Reservebehälter. Parmesan Crush 10sek / progressive Geschwindigkeit 5-8-10, Reserve in eine Schüssel geben.

Ohne Waschen des Glas, Zwiebel, Paprika (bei Verwendung von integer), das Öl und Crush 5 sec / Geschwindigkeit 5. Patel nach unten Bestandteilen von den Wänden des Gefäßes und anschließend brät 8 min / 120 ° C / 1 Geschwindigkeit.

Fügen Sie das getränkte Brot und mischen gebucht 20 sec / Speed ​​8.

Bitte geben Sie den Schmetterling in den Klingen, Hühnerbrust, Salz, Pfeffer hinzu und kocht 15 min / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / Drehzahl 1. Ausgehend von 3 Minuten, um eine vollständige, fügen Kondensmilch durch die Öffnung nach oben (nach innen) geöffnet.

Im Laufe der Zeit, überprüfen Sie die Würze und Kochen. Ansonsten planen 1-2 min / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1.

Gießen Sie die Sauce in eine Schüssel geben und lassen Sie nur das Huhn im Glas, prüfen Sie, ob der Schmetterling gut platziert und bröckeln 3 sec / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 4. die zerfetzten Huhn in die Sauce hinzufügen, umrühren und bestreuen mit Nüssen und Käse. Garniert mit Oliven und hart gekochtes Ei. Heiß servieren, begleitet von weißem Reis oder Salzkartoffeln.