Eintopf

Eintopf
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431 kcal/p
Schwierigkeit
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Zutaten

150 Gramm Kichererbsen
1/2 Einheiten Zwiebel
125 Gramm Rindfleisch (masse)
1/4 Einheiten Grüner pfeffer
1/4 Einheiten Roter paprika
200 Gramm Ketchup
1/2 Einheiten Kartoffel
1/4 Becher Koriander
2 Sie Esslöffel Öl
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Legen Sie in einem Topf mit Wasser Kichererbse voreingetaucht (12 Stunden) und Waschen vor dem Kochen, fügen wir Salz, eine Prise Öl und Deckel 50 Minuten bei hohen Hitze.
2
Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Platz Hälfte in einem gemäßigten Pfanne mit Öl, fügen wir den Paprika in kleine Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und rühren, bis Zwiebel kristallisierte.
3
Tomatensauce in die Pfanne geben und mischen Sie für zwei Minuten. Wir Kartoffeln und in Würfel schneiden behalten ihre Haut.
4
Die letzten 50 Minuten Kichererbse kochen fügen wir die Sauce mit Tomatensauce und Kartoffeln in Würfel schneiden, so dass fünf Minuten hohe Hitze kochen.
5
Verwenden Sie die restlichen Zwiebeln, um es zusammen mit Hackfleisch und fügen Sie ein wenig gehackter Koriander, ein wenig Öl, Pfeffer und Salz, mischen alles mit den Händen und kleinen Kugeln zu machen. Temperado legte sie mit Öl in einer Pfanne zum Kochen.
6
Eine Rüstzeit, setzten wir die Frikadellen in den Topf mit Kichererbsen und rühren auf subtile Weise den Weg des Fleisches nicht zu brechen. Verlassen Koch für 10 Minuten bei hoher Hitze.
7
Servieren Sie den Eintopf und fügen Sie einige sehr kleinen Schnitt Koriander zum Garnieren.
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