Pasta mit Tomaten und Ricotta

Wir legen Wasserkochen in einen Topf. Schneiden Sie die Haut aller Tomaten, die eine Kreuzung machen (verwenden Sie ein gut scharfes Messer, um nur die Haut zu schneiden.) Nehmen Sie die Tomaten, um den Topf 1 min zu kochen. Dann passieren Sie sie mit sehr kaltem Wasser in eine Schüssel. Sie werden alleine schlagen

Für die Sauce: Hinzufügen von Olivenöl in eine Pfanne, fügen Sie die gehackte Zwiebel in Würfel hinzu, zerkleinert Knoblauch und Geflügel. Nur der Knoblauch beginnt zu braun und die Zwiebel zu transparent, werfen Sie die geschälten und gehackten Tomaten. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu, um den Säuregehalt von Tomaten abzusetzen

Mischen und kochen Sie 20 Minuten ca. über niedrige Hitze und mit der überdachten Pfanne. Wenn Sie einmal bestanden haben, entfernen Sie den Kopf von Knoblauch und fügen Sie die Ricotta hinzu. Mischen Sie alles, bis Sie eine cremige Sauce bekommen

Bereiten Sie den Teig gemäß den Anweisungen des Behälters vor.

Fügen Sie den Teig der Sauce hinzu, wenn die Sauce zu kompakt ist, wobei das Wasser hinzugefügt wird, in dem die Pasta hergestellt wurde. Sobald fertig, servieren und Parmesankäse streuen.