Linsen-burger (brot)

Linsen-burger (brot)
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2
807 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

2 Einheiten Ei
3/4 Einheiten Zwiebel
1/2 Gebiss Knoblauch
1/2 Becher Linsen
3/4 Einheiten Tomate
3 Einheiten Cheddar-käse
1/8 Einheiten Salat
3 Einheiten Hamburgerbrötchen
75 Gramm Mayonnaise
75 Gramm Ketchup
75 Gramm Senf
Vorbereitung
1
Soak Linsen am Tag zuvor.
2
Ein nächster Tag, abtropfen lassen und in einem großen Topf mit 2 Litern sauberen Wasser pro 1,5 Tasse Linsen, Salz und Lorbeerblätter. Koch für 35 Minuten ca.. oder bis durch (weich) gekocht.
3
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
4
Waschen und schneiden Sie den Salat, Tomaten schneiden Scheiben schneiden und getrennte Quellen
5
1/3 Zwiebel in Scheiben schneiden und auf einem Teller arrangieren. Legen Sie die Scheiben Käse in einem gut
6
Cut 2/3 Zwiebel und fein Knoblauch. In einer Pfanne Öl erhitzen und braten Zwiebel mit Knoblauch. Entfernen Sie von der Hitze und cool.
7
Mischen Sie Linsen mit der Hälfte der ganzen Eier und die andere Hälfte nur Knospen; und die Sauce, rühren einzuarbeiten
8
Bilden Hamburgere und mit einem wenig heißen Öl zu einer Pfanne führen. Koch 6 Minuten an Seite, überprüft, dass das Zentrum mit einem kleinen Schnitt gekocht wird, und aus der Pfanne in eine Schale mit saugfähigem Papier entfernt
9
warmes Brot
10
Bereiten Sie die Burger hinzufügen Ketchup, Mayonnaise und Senf nach Geschmack
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