Maracuja-Mousse

In einer Schüssel mischen Sie die Kondensmilch mit Passionsfruchtfleisch, bis die Mischung homogen ist. Buch.

Lösen Sie die Gelatine in Wasser nach Packungsanweisung (muss warm sein). Buch.

Trennen Sie die Weißen und Eigelb. In dieser Vorbereitung wird nur klar werden, halten Sie die Eigelbe für eine andere Vorbereitung. In einer Schüssel schlagen Sie das Eiweiß zu weiche Spitzen und beiseite stellen.

Die aufgelöste Gelatine-Mischung mit der Mischung aus Leidenschaft Fruchtfleisch. In der gleichen Mischung, fügen Sie die Eischnee nur, bis alle eingearbeitet.

Servieren in einzelnen Töpfen und lassen Sie es mindestens 2 Stunden kühlen. In Esslöffel Leidenschaft Fruchtfleisch, über jede Mousse zu dekorieren. Dieses Rezept * ist nicht geeignet für schwangere Frauen, weil es ungekocht Eier führt.