Bratkartoffeln mit rosmarin und karamellisierten zwiebeln

Bratkartoffeln mit rosmarin und karamellisierten zwiebeln
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2
292 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

2 Einheiten Kartoffel
2 Sie Esslöffel Olivenöl
3/4 Teelöffel Rosmarin
0.38 Sie Esslöffel Butter
3/4 Einheiten Zwiebel
0.38 Sie Esslöffel Kristallzucker
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Cut Zwiebel Stift. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
2
Ofen auf 180 ° C
3
Setzen Sie Kartoffeln in eine Auflaufform und mit Öl beträufeln (reservieren einige der Zwiebel für sauteing), I Rosmarin und Salz. Bringen für etwa 40 Minuten in den Ofen, auf allen Seiten gelegentlich bis braun gerührt wird.
4
Inzwischen fügen Sie in einer Pfanne den reservierten Öl und Butter und braten Zwiebel starkes Feuer für 15 Minuten oder bis es ändert seine Farbe und wird weich tbien.
5
Zucker und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Entfernen Sie Kartoffeln aus dem Ofen und Deckel mit Zwiebeln. sofort servieren
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