"thermomix" Zwiebelsuppe

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" Zwiebelsuppe

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 80 Gramm Gruyere
  • 500 Gramm Zwiebel
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 20 Gramm Butter
  • 5 Gramm Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 10 Gramm Mehl (kein Pulver)
  • 200 Gramm Weißwein Tetra
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Legen Sie Käse im Glas in Stücke schneiden und raspeln 6s / vel 7. Entfernen Sie den Käse und in eine Schüssel geben. Reservieren.
  2. 2
    Setzen Sie in der Tasse geviertelt Zwiebeln, Öl, Butter, Salz, Pfeffer. Zerhacken 10 sec / vel 4 und brät 10 min / 120 ° C / vel 1 / sin Becher.
  3. 3
    Mit Espa? Tula, wischen Sie den Boden zu den Zwiebeln karamellisierten haben.
  4. 4
    Ein? Ada Mehl, Weißwein, 800 g Wasser mischen und 10 sec / Rückwärtsdrehung / vel 3 und Schedule 20 min / 100 ° / Umdrehung nach links / vel 1.
  5. 5
    Vorheizen Grill bis 210 ° C im Ofen
  6. 6
    Die Suppe mit Salz und Pfeffer, wenn nötig.
  7. 7
    Gießen Sie die Suppe in einzelne Vertiefungen, und streuen Sie den Käse Gruye? Re vorbehalten.
  8. 8
    Legen Sie die Brunnen unter dem Grill, bis der Käse geschmolzen ist und leicht gebräunt. Dienen

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
149 10.7 5.3 7.2
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