Pfannkuchen mit rotem fruchtsauce "thermomix"

Pfannkuchen mit rotem fruchtsauce "thermomix"
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3
198 kcal/p
Schwierigkeit
6
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Zutaten

150 Gramm Schrot
1 Teelöffel Salz
130 Gramm Kristallzucker
50 Gramm Butter
1 Sie Esslöffel Hefe
2 Einheiten Ei
200 Gramm Vollmilch
300 Gramm Erdbeere
80 Gramm Himbeeren (tiefgefroren)
1 Einheiten Zitrone
Vorbereitung
1
Setzen Sie Mehl, Salz, 30 g Zucker, Butter bei Raumtemperatur, Hefe, Eier und Milch in das Glas des Programms "thermomix" und 30 Sekunden auf Geschwindigkeit 4. Gießen in ein Glas und erlaubt an den mindestens 30 Minuten stehen lassen.
2
In einer heißen Pfanne, Taktöl, goss ein paar Esslöffel Teig machen Pfannkuchen werden, wenn die Oberfläche beginnen Blasen im Teig zu verlassen, schalten Sie ihn, bis Sie auf der anderen Seite gebraten sehen ist, geht ein Gericht. Weiterhin Pfannkuchen eins nach dem anderen bis zum Ende Masse.
3
Für rote Fruchtsauce: Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren, entfernen Sie den grünen und trocéalas Teil. Die Hälfte der Topf mit der Hälfte der Himbeeren, einem Spritzer Limette und 100 Gramm Zucker. Platziert Feuertopf mit ganzer Mischung, beginnt Erdbeeren und Himbeeren aufstehen und Freisetzung von Wasser, entfernt und verdampfen gelassen Flüssigkeit. Cook sie 5-10 Minuten oder was auch immer Zeit, die Sie brauchen, bis wie ein Stau, ohne zu dünn oder zu dick ist.
4
Wenn an der Stelle, die Sie mögen, vom Feuer weg, gießen Sie die restlichen Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Himbeeren, sie in jam umwickeln und Temperament warten.
5
Gießen Sie Ihre roten Fruchtsauce auf Pfannkuchen besser, wenn die Sauce bereits bei Raum temperiert, was den Tag vorbereiten können vor und genießen, ist es eine köstliche Mischung.
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