Chinesischer Stil des Hühnchenhähnchens begleitet von Reis _thhermomix_
14 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
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- 17 Gramm Öl
- 2/3 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/3 Gebiss Knoblauch
- 117 Gramm Reis
- 27 Gramm Kristallzucker
- 83 ml Brühe (Huhn)
- 2/3 Einheiten Ei
- 1/3 Teelöffel Hefe
- 1/3 Einheiten Zitrone
- 27 Gramm Stärkemehl
- 1 Prise Pfeffer
- 167 Gramm Huhn (Brustfilet)
- 1 Prise Salz
- 2/3 Sie Esslöffel Sojasoße
Instrucciones
5 pasos
- 1Für Reis: Legen Sie das Glas Öl des Wunders und des Knoblauchs und des Programms 4 Minuten, Varom, Geschwindigkeit 3-1 / 2. 800 ml Wasser und Salz hinzufügen und 10 Sekunden mischen, Geschwindigkeit 6. Legen Sie den Korb in das Gefäß und das Programm 7 Minuten, Varom, Geschwindigkeit 4 (kochen Sie das Wasser). Nehmen Sie den Reis durch das Bot und das Programm 13 Minuten, Varom, Varom, Geschwindigkeit 4. (Bewegen Sie den Reis von Zeit zu Zeit mit dem Spatel)
- 2Legen Sie die Brüste in Streifen in eine Schüssel oder einen Tupper und mischen Sie mit Sojabohnen und Pfeffer, lassen Sie mindestens 40 Minuten im Kühlschrank aus
- 3Legen Sie das Gefäß des _Thromix_ die 2 Eier, 60 g Maisstärke und 1 Hefe CDTA ein und mischen Sie 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Es leitet in eine Schüssel diese Mischung und stärkt die Brüste hinein. Fríellas in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl. Buchen Sie auf einem Teller mit absorbierender Papier. Wenn Sie das gesamte Hähnchen braten, nehmen Sie das Öl aus der Pfanne aus.
- 4Fügen Sie mit dem Glasreinigung 80 G-Zucker, Hühnerbrühe, 20 G-Maisstärke und 60 G-Zitronensaft hinzu, und mischen Sie 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Programm 7 Minuten, Varmoma, Geschwindigkeit 2.
- 5Legen Sie das zerschlagene Hähnchen ohne Öl in das Rack und gießen Sie die Sauce, kochen Sie ein paar Minuten kochen und servieren Sie direkt mit einem reichen Reis. Klug
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
346 | 43.7 | 30.1 | 4.7 |
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