Tomate und Basilikum Risotto

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Tomate und Basilikum Risotto

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Einheiten Zwiebel
  • 1/2 Becher Arborioreis
  • 1/4 Becher Weißwein Tetra
  • 1 Becher Brühe (pflanzlich)
  • 3/4 Becher Tomatensaft
  • 1/2 Becher Creme
  • 250 Gramm Kirschtomaten
  • 150 Gramm Basilikum
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    In einem Topf hinzufügen Öl und gehackte Zwiebel (mittleres Feuer)
  2. 2
    Fügen Sie Reis hinzu und rühren Sie ein paar Sekunden
  3. 3
    Fügen Sie den Weißwein hinzu, lassen Sie die Brühe von Gemüse zusammen auf Ihrem Tomatensaft reduzieren und fügen Sie die Brühe von Gemüse hinzu
  4. 4
    Es lässt es ungefähr 15 bis 18 Minuten kochen
  5. 5
    Fügen Sie die Creme, Tomaten und Basilikum hinzu, mischen Sie gut. Servieren und genießen
  6. 6
    Wenn Sie lieber hausgemachte Brühe herstellen: Es wirft in einen Topf mit Olivenöl das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, Sofríe ca. 5 Minuten, dann fügen Sie 1-2 l heißes Wasser hinzu und hoffen Sie, dass kocht.Colar undverwenden.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 27.4 7.4 22.7
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