Mechada Mechada.

Legen Sie das Fleisch in eine Pfanne mit kochendem Öl und verschließen Sie es auf allen Seiten

Setzen Sie es dann auf einen Druckkocher (oder in einen großen Normaltopf) und decken Sie mit gelöster Brühe in kochendes Wasser und Weißwein ab. Fügen Sie die in 4 geschnittenen Zwiebeln in 4, Paprika und Karotten hinzu, die in Streifen geschnitten werden, Knoblauch geschält, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Leer die Tomatensauce. Lassen Sie die mittlere Wärme um 45 Minuten kochen, wenn Sie einen Druckkocher verwendet haben. Wenn Sie einen herkömmlichen Topf benutzt haben, warten Sie 1 1/2 Stunden

Wenn er sehr weich ist, nehmen Sie aus dem Topf, und zerkleinern in Streifen. Dann kehre es in den Topf zurück und mischen Sie mit der in ihm bliebenden Flüssigkeit. Gib ihm einen Kochen für die Aromen, um zu mischen, und es ist schon fertig

Für die Lasagne: Kochen Sie genug Wasser in einem großen Topf. Legen Sie die Lasagne-Blätter, fügen Sie Salz und Öl hinzu und kochen Sie 12 Minuten oder bis Sie Al Dente sind

Legen Sie in einer Ofenquelle eine Schicht aus Lasagnangenblättern (genug, um die Basis abzudecken. Sie können sie schneiden, um sich gut zu kalzen)

Dann fangen Sie an, die Schichten mit dem Fleisch, Creme- und Gouda-Käse zu montieren, und wiederholen Sie den Prozess, bis Sie die Quelle abschließen. In der letzten Ebene setzen Sie genug Parmesan-Käse, um im Ofen braun zu sein

Setzen Sie schließlich den 10-minütigen Brunnen in den Ofen, entfernen und servieren

Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen: Ich werfe einen Topf mit Olivenöl ein l Wasser heiß und erwartet, dass sie kocht. Colar und Gebrauch.