Tortilla zucchinis

Tortilla zucchinis
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2
30 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

1.5 Einheiten Zucchini
1/2 Einheiten Zwiebel
2 Einheiten Ei
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Zutaten: waschen Sie die Zucchinis, schneiden Sie die Enden und Rost mit Muscheln; waschen, schälen und hacken Sie die Zwiebel fein; Schälen und zerdrücken Knoblauch.
2
Dann Zucchinis mit einem trockenen, sauberen Tuch beiseite überschüssiges Wasser und Set zu entfernen.
3
In einer Pfanne gießen Hälfte des Olivenöls, die Zwiebel und braten bis sie glasig sind.
4
In einer Schüssel mischen die geriebene Zucchini, gebratenen Zwiebeln und den Knoblauch, Eier, Salz und Pfeffer. Umrühren und gut mischen.
5
In der gleichen Pfanne das restliche Olivenöl, fügen Sie die Mischung und kochen 10 Minuten auf einer Seite oder auch gelieren. Dann mit Hilfe einer Platte, drehen Sie das Omelett und kochen auf der anderen Seite, bis sie vollständig eingestellt.
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