Erbsencreme und Speck

Dünner gehackter Speck schneiden.

Kochen Erbsen nach Containeranweisungen.Entfernen Sie sich aus dem Wasser und reservieren Sie Kochflüssigkeit.

Fügen Sie in einem Entsafter Erbsen, Creme und ein wenig Kochflüssigkeit hinzu. Prozieren Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten, und fügen Sie gegebenenfalls mehr Kochflüssigkeit hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

In einer heißen Pan setzte der Speck, bis es knusprig ist, und platzieren dann auf saugfähiges Papier. Auf dem Squeezer-Squeezer und Prozess.