Omelett von Spargel und Mais mit grünen Blättern

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Ablassen, Spülen, Spargel abspülen und hacken; Zwiebeln in kleine Würfel schneiden; Kochen Sie Mais nach Behälteranweisungen.

Salat und Spinat hacken, und blicken von Balsamico-Essig, Olivenöl und Salz nach Geschmack

Inzwischen bereiten Sie Retellete vor: In einer Schüssel schlagen Sie die Eier, die Hälfte des Parmesankäses, der Hälfte des Salzkäses, der Hälfte von Salz und Pfeffer

Erhitzen Sie eine Pfanne, schmelzen Sie Butter und fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und fügt die Searen, Mais, Zwiebel und den verbleibenden Käse hinzu

Sofort servieren, begleitet von grünem Blattsalat.