Spargel und schinken omelett mit grünen blättern

Spargel und schinken omelett mit grünen blättern
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294 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

3 Einheiten Ei
3/4 Becher Parm geriebener käse
3/4 Becher Konserven spargel
3/4 Becher Schinken (leg)
3/4 Becher Rote zwiebel
1/2 Teelöffel Butter
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
1 Becher Salat
1 Becher Spinat
1 Sie Esslöffel Aceto balsamico
2 Sie Esslöffel Olivenöl
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Bestandteile: drain, Spül- und chop Spargel; Schinken in Streifen schneiden und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2
Hacken Salat und Spinat, und Saison mit Balsamico-Essig, Olivenöl und Salz nach Geschmack
3
Unterdessen bereiten die omellete: In einer Schüssel die Eier schlagen, die Hälfte des Parmesan-Käse, die Hälfte Salz und Pfeffer
4
Erhitzen Sie eine Pfanne Butter schmelzen darin und fügen Sie die geschlagenen Eier. Fügen Sie die esárragos, Schinken, Zwiebeln und restlichen Käse. Wenn das Ei fest ist, mit Hilfe eines Schaumlöffel, in der Mitte falten das Omelett Form
5
Sofort servieren, begleitet von Salat.
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